溫度對(duì)有機(jī)肥堆肥發(fā)酵的影響大嗎？溫度是堆肥的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。系統(tǒng)會(huì)不會(huì)升溫？它能保持多久？混合物怎樣影響溫度？所有這些都是堆肥工作人員所關(guān)心的。

　　熱量是由微生物降解有機(jī)物產(chǎn)生的，可以根據(jù)堆肥溫度來(lái)判斷系統(tǒng)進(jìn)行的怎樣，以及分解過程怎樣。例如，如果堆肥溫度達(dá)到40或50℃時(shí)，則可以推斷堆肥組分含有足夠的氮和水分供微生物快速增長(zhǎng)。讀取溫度時(shí)，一定要確保將溫度計(jì)深入堆肥內(nèi)部，將溫度計(jì)放置一會(huì)兒，使溫度穩(wěn)定后再進(jìn)行讀數(shù)，然后將其移至一新位置（包括從頂部邊緣不同深 度的幾個(gè)位置的溫度）。堆肥的溫度有高有低，這主要取決于水分含量和堆肥組分的化學(xué)組成。堆肥溫度變化有一定的梯度變化規(guī)律，對(duì)于底部有通風(fēng)的系統(tǒng)，溫度高的位置大約在離底部2/3或更高一點(diǎn)的地方。將堆肥溫度隨 時(shí)間的變化情況作圖，就可以判斷分解過程進(jìn)行的怎樣。一個(gè)好的堆肥系統(tǒng)會(huì)在兩三天內(nèi)達(dá)到40或50℃。當(dāng)可分解的有機(jī)物質(zhì)耗盡時(shí)，溫度開始下降，分解過程也相對(duì)變慢。

　　任何一點(diǎn)的溫度都主要依賴于微生物產(chǎn)生了多少熱量，以及通風(fēng)和表面冷卻損失的熱量。而系統(tǒng)能保溫多久則依賴于堆肥組分的化學(xué)組成，以及系統(tǒng)的大小和形狀。水分含量同樣會(huì)影響溫度變化，因?yàn)樗谋葻岜绕渌镔|(zhì)高，假如能維持足夠的水分供微生物生長(zhǎng)，那么較干的混合物的升溫和降溫都比較濕的混合物要快。